茶叶生命周期分为「3月实时动态」

按色泽分 按色泽(或制作工艺)分类可分为:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。 绿茶为不发酵的茶(发酵度为零)，黄茶为微发酵的茶(发酵度为10-20%)。茶按加工方法分为绿茶、白茶、乌龙茶(青茶)、红茶、黄茶、黑茶以及再加工茶，其中绿茶的核心工艺为杀青；白茶的核心工艺为萎凋；乌龙茶的核心工艺为做青；红茶的核心工艺为发酵；黑茶的核心工艺为渥堆。

我国现代茶叶大致可分为基本茶类和再加工茶类两种，基本茶类是指绿茶，黄茶，白茶，青茶，红茶和黑茶六大类。百度试题 题目茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶白茶六大类毛茶。

茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六大基本茶类。茶叶按照加工工序可分为绿茶如龙井毛峰，半发酵茶如铁观音，全发酵茶如红茶黑茶等。我国茶叶加工分三大部分，即初制、精制、拼配加工。近年来茶叶加工不断深化，向广度和深度扩展，产生了保健茶加工和其它深加工。

茶叶是初加工还是深加工 茶叶一般分六大类，加工工艺不同决定了茶叶属于哪一类，所有六买菜叶加工都不需要清洗的。。茶叶机械加工，茶叶机械加工不改变茶叶的基本本质，只是改变外在形态(如形状、大小等。)的茶叶，使其产品便于存放和冲泡，符合卫生标准，更美观。。

为什么？ 茶叶按照加工工艺分，可以分为六大类:绿茶、黄茶、白茶、青茶/乌龙茶、黑茶、红茶。工艺不同主要在于是否发酵和发酵度，1.绿茶，.。茶按加工方法分为绿茶、白茶、乌龙茶(青茶)、红茶、黄茶、黑茶以及再加工茶，其中绿茶的核心工艺为杀青；白茶的核心工艺为萎凋；乌龙茶的核心工艺为做青；红茶的核心工艺为发酵。