1.青草味 茶叶杀青程度较轻的茶所产生的类似青草的气味，也叫“青气”。 2.生青味 茶叶炒得不熟所残留的生涩气味，常见于新生茶。干茶香、公杯香、热杯香、冷杯香等各个角度综合反映着一款茶香气的纯正与否、持久与否。品质优异的普洱茶香气，网上有卖普洱茶的吗现在可以说表现为“纯粹馥”。
普洱茶之神秘，男性喝普洱茶有好处吗吗老普洱茶怎么存最好呢茶人认为在于它自身携带的无数说不清道不明的“小美好”，一饼茶和另一饼茶之间，细细品尝，往往由于山头的不同、年份的不同以及用料等级的差异。图为:南茗佳人普洱茶熟茶“踏雪” 综上所述，普洱茶生茶与熟茶怎么喝普洱茶的香气来源于，原料本身或部分后期加工工艺所致，但同为茶香，这两者在后期的存中，茶的香气会发生质的变化。
1，普洱茶有什么独特的香气 普洱茶的香气主要有清香味、毫香味、蜜香、兰花香和陈香，冰岛通达茶之彼岸普洱茶清香味的产生是在杀青的初期，随着叶上升。在普洱茶中，无论是生茶还是熟茶，最先感知的便是香气。普洱茶香气的主要形成途径有制作工艺以及后期陈放，普洱茶饼为什么会凹陷呢普洱茶保存期多少年好呢装普洱茶的叉子叫啥名称叶从树上采摘后，随着水分的散失，芳香类的物质和空气会发生生物化学反应，就会有香气，其次。
普洱茶的香气主要有清香味、毫香味、蜜香、兰花香和陈香，清香味的产生是在杀青的初期，随着叶上升，加上一些高下降解产生的脂肪分子形成了清香的特征。普洱茶香气的来源有一些和原料有关，有一些是工艺造成的，还有一些就是存过程中转化形成的味道。 8. 普洱茶的香气成分包括 市面上少量带有糯香味的普洱茶。
从茶叶香气的组成成分来看，普洱茶的香气主要来源于茶叶内含物质中的萜烯类、芳香烃及其氧化物、类胡萝素、氨基酸类、糖类等。这些物质的种类及数量多少。普洱的香气有10种，分别为:清香、毫香、水果香、蜜香、爽型花香、木香、干果香、陈香、枣香、药香。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶橙黄浓厚，香气高扬持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。首先。上好的普洱茶的香气主要有荷香，樟香，枣香，兰香四种。 荷香是指类似于荷叶的清香，采摘云南大叶种茶叶幼嫩的芽茶，经过适当的陈化发酵后。
原标题:闻香识茶 茶的香气是茶的重要品质特征之一，往往可以通过茶的香气及其在冲泡品饮中的变化， 再借助于其他外在的表现方式比如茶气比如滋味等。影响普洱茶香气的因素 影响茶叶芳香物质含量的因素与茶树的品种、地区差异、生长环境、节变化还有叶子的老嫩程度有关。 茶树的树种是茶香形成的根本原因。